本刊內容包含多媒體有聲書

學沖泡.品咖啡 [有聲書]. 2

點閱:3

並列題名:Compassionate coffee

作者:甦活中英文編輯群著

出版年:2015[民104]

出版社:甦活全球網路

出版地:臺北市

格式:PDF

附註:部分內容中英對照


內容簡介
 
本書內容介紹了台灣各平價咖啡店,不論是複合式咖啡店或是各超商,目前全台有逾上萬家商店可以買到現煮咖啡,占每年咖啡商機400億元的一半以上。而商店咖啡雖然平價,但都有相當的水準,等級、製法、烘焙方式有多種口感,滿足挑剔的味蕾。文中也介紹了台北市幾家具有特色的咖啡店,例如以品質出名的「哈亞極品咖啡」。而各種咖啡豆也有其不同的特色與味道。

  • 第一課 Entering the mainstream 5(p.3)
  • 第二課 Entering the mainstream 6(p.18)
  • 第三課 Entering the mainstream 7(p.28)
  • 第四課 Fresh perspective 1(p.46)
  • 第五課 Fresh perspective 2(p.63)
  • 第六課 Fresh perspective 3(p.82)
  • 第七課 Independent roasters 1(p.99)
  • 第八課 Independent roasters 2(p.116)
  • 第九課 Independent roasters 3(p.128)
同書類書籍